Ramen Kurume (久留米ラーメン)
Ramen Kurume là loại tonkotsu ramen đậm đà, nồng vị thịt heo đến từ thành phố Kurume, tỉnh Fukuoka. Loại ramen này được nhiều người coi là nơi khai sinh của ramen nước dùng xương heo đục tại Nhật Bản. Phong cách này có nước dùng đặc và s...