คากาวะ– category –
จังหวัดคางาวะเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในฐานะถิ่นกำเนิดของซานุkiอุด้ง หนึ่งในเมนูเส้นที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น ภูมิภาคนี้มีวัฒนธรรมเส้นที่เข้มข้นมากถึงขนาดที่บางครั้งถูกเรียกว่า "จังหวัดอุด้ง"
ซานุkiอุด้งมีชื่อเสียงในเรื่องเส้นที่หนาและเหนียวนุ่ม พร้อมน้ำซุปที่เรียบง่ายซึ่งทำจากโชยุและดาชิ นักท่องเที่ยวจำนวนมากเดินทางมาที่จังหวัดคางาวะเพื่อลิ้มลองเมนูอันเป็นเอกลักษณ์นี้ที่ร้านอุด้งสไตล์ดั้งเดิม
นอกเหนือจากอุด้งแล้ว อาหารของจังหวัดคางาวะยังรวมถึงอาหารทะเลจากทะเลเซโตะในแลนด์ และอาหารท้องถิ่นพิเศษต่างๆ เช่น โฮเนะสึkiโดริ (ไก่ย่างติดกระดูก)
ในหมวดหมู่นี้ สำรวจอาหารของคางาวะและค้นพบเมนูท้องถิ่นที่ทำให้จังหวัดนี้กลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านเส้นที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น
記事が見つかりませんでした。