素麺– tag –

大岩山日石寺の百段の石段を上っていくと、だしの香りが漂ってきます。大岩そうめんは、富山県上市町の大岩地区の麺の名物です。境内へ続く参道の周辺に並ぶ数軒の店で、今も味わえます。富山県の公式観光サイトは、この料理を70年以上の歴史をもつ郷土の...