大阪– category –

大阪は「天下の台所」とも呼ばれ、活気あふれる屋台文化と風味豊かなご当地グルメで有名です。

大阪を代表する料理には、タコの入った丸い生地のボールであるたこ焼きや、キャベツとさまざまな具材を使ったお好み焼きなどがあります。

また、肉や野菜を串に刺して揚げ、コクのあるつけだれで味わう串カツでも知られています。

このカテゴリーでは、大阪の食を特集し、街を日本屈指の魅力的な食の目的地にしている屋台グルメや地元の料理をご紹介します。