Menu
Idioma
  • English
  • Français
  • 中文 (繁体字)
  • 한국어
  • 中文 (簡体字)
  • 日本語
  • ไทย
  • Tiếng Việt
  • Bahasa Indonesia
  • Deutsch
Explore 📚 Japan Food GuideStart here: dishes, regions and how to eat →
📍Japanese Food by Area 🍴Japanese Food by Type 📷Japanese Food by Photo 📋Japanese Food Articles
Nueva publicación de comida japonesa
  • kome no megumi pork
    Cerdo Kome no Megumi (米の恵み)
  • masumi sake
    Sake Masumi: la bodega de Nagano detrás de la levadura n.º 7 de Japón
  • shio tomato 潮トマト
    Shio Tomato (潮トマト): el tomate de Oita cultivado con agua de mar
  • shiroshita karei
    Shiroshita Karei (城下かれい): la preciada platija jaspeada de Oita
Comida en Japón
Sobre la comida japonesa y los alimentos tradicionales de Japón | Comida en Japón
  • Guía completa de la comida de Kyushu: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Shikoku: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Chugoku: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Kansai: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Chubu: platos imprescindibles y cultura culinaria
Comida en Japón
  • Guía completa de la comida de Kyushu: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Shikoku: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Chugoku: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Kansai: platos imprescindibles y cultura culinaria
  • Guía completa de la comida de Chubu: platos imprescindibles y cultura culinaria
  1. ホーム
  2. 「Don」の検索結果

「Don」の検索結果

  • harako meshi
    Miyagi

    Arroz con salmón y huevas (はらこ飯)

    El harako meshi es un plato tradicional de arroz de Miyagi originario del pueblo de Watari. Los cocineros cuecen a fuego lento el salmón, usan el caldo para sazonar el arroz y luego lo cubren con salmón e ikura. Se come principalmente en...
    21 de June de 2026
  • Anago meshi (あなご飯)
    Pescado

    Arroz con anguila de mar (あなご飯)

    El anago meshi es una especialidad de Hiroshima hecha con anguila congrio a la parrilla sobre arroz cocido en caldo de anguila. Proviene de la zona de Miyajimaguchi y se hizo famoso como un ekiben en 1901. A la gente le encanta por su sa...
    21 de June de 2026
  • nori bento
    Bento y Ekiben

    Bento de nori (海苔弁当)

    Nori Bento es un bento clásico japonés de arroz con alga que se vende en tiendas de bento y en tiendas de conveniencia. Por lo general combina arroz, nori, copos de bonito, pescado blanco frito y tempura de chikuwa. Muchas personas lo el...
    18 de June de 2026
  • Fresh Japanese pears in a bowl, popular fruit enjoyed in Japan.
    Fruta japonesa

    Francia (ラフランス)

    La pera La France es una pera occidental premium cultivada principalmente en Yamagata. Tiene una textura mantecosa, un aroma floral y una dulzura suave. Por lo general, se deja madurar después de la cosecha antes de comerla. Muchos compr...
    17 de June de 2026
  • karashi-renkon
    Kumamoto

    Relleno de loto con mostaza (辛子蓮根)

    El karashi renkon se cuenta entre los alimentos más emblemáticos de Kumamoto. El plato rellena los agujeros de la raíz de loto con miso de mostaza picante. Luego, los cocineros lo sumergen en una masa y lo fríen hasta que quede dorado. ¿...
    17 de June de 2026
  • Okinawa champon with spoon below
    Otros fideos

    Champon de Okinawa (沖縄 ちゃんぽん)

    El champon de Okinawa es un plato regional de arroz de Okinawa. Los cocineros saltean verduras con corned beef o carne enlatada tipo luncheon meat, lo ligan con huevo y luego lo sirven todo sobre arroz. A pesar del nombre, no contiene fi...
    16 de June de 2026
  • Konjiki Raou
    Fruta japonesa

    Konjiki Raou (金色羅皇)

    Japón produce frutas extraordinarias. La sandía dorada Konjiki Raou (金色羅皇) se ubica firmemente en esa categoría excepcional. La mayoría de la gente imagina las sandías rojas por dentro, con ese crujido familiar y una dulzura suave. E...
    14 de June de 2026
  • Konpeito (金平糖)
    Snacks japoneses

    Konpeitō (金平糖)

    El konpeito (金平糖) es el caramelo de azúcar con forma de estrella más icónico de Japón. Este colorido konpeito ha deleitado a la gente en Japón durante más de 400 años. Originalmente un obsequio poco común para señores de la guerra y l...
    10 de June de 2026
  • tebasaki
    Pollo

    Tebasaki – 手羽先

    El tebasaki son las famosas alitas de pollo de Nagoya, fritas dos veces, bañadas en un glaseado de salsa de soja agridulce y rematadas con pimienta blanca y sésamo. De hecho, en Nagoya a menudo las llaman “pollo de Nagoya”, y son uno de ...
    10 de June de 2026
  • densuke water melon
    Fruta japonesa

    Sandía Densuke (でんすけすいか)

    La sandía Densuke (でんすけすいか) es una sandía premium de corteza negra cultivada exclusivamente en Toma, Hokkaido, Japón. Producida en cantidades limitadas de menos de 4.000 frutos al año, destaca por su corteza lisa y oscura, su pulp...
    8 de June de 2026
1...1314151617...58
Idioma
  • English
  • Français
  • 中文 (繁体字)
  • 한국어
  • 中文 (簡体字)
  • 日本語
  • ไทย
  • Tiếng Việt
  • Bahasa Indonesia
  • Deutsch
Explore 📚 Japan Food GuideStart here: dishes, regions and how to eat →
📍Japanese Food by Area 🍴Japanese Food by Type 📷Japanese Food by Photo 📋Japanese Food Articles
Editor's Picks
🍣Edomae SushiTokyo sushi guide→ 🍤TempuraLight, crisp deep-fried classics→ 🍲Chanko NabeSumo stable hot pot→ 🍛Japanese Curry RiceComfort food→ 🍙UmeboshiSalt-pickled Japanese plums→ 🥞DorayakiRed bean pancake sweets→
Nueva publicación de comida japonesa
  • kome no megumi pork
    Cerdo Kome no Megumi (米の恵み)
    14 de octubre de 2026
  • masumi sake
    Sake Masumi: la bodega de Nagano detrás de la levadura n.º 7 de Japón
    13 de octubre de 2026
  • shio tomato 潮トマト
    Shio Tomato (潮トマト): el tomate de Oita cultivado con agua de mar
    13 de octubre de 2026
  • shiroshita karei
    Shiroshita Karei (城下かれい): la preciada platija jaspeada de Oita
    12 de octubre de 2026
  • kaki no dote nabe
    Kaki no Dotenabe (かきの土手鍋): olla caliente de ostras de Hiroshima
    12 de octubre de 2026
  • Kubota sake
    Sake Kubota: la marca de Niigata que redefinió el sake japonés seco
    12 de octubre de 2026
食
Food in Japan

Your complete guide to Japanese food:
regional specialties, iconic dishes, and more.

📚 Japan Food GuideStart here: dishes, regions and how to eat →
📍Japanese Food by Area 🍴Japanese Food by Type 📷Japanese Food by Photo 📋Japanese Food Articles

Language

Food by Type

🍜 Noodles & Rice

  • Ramen
  • Noodles
  • Sushi
  • Rice Dishes & Bento

🥩 Meat & Seafood

  • Wagyu
  • Meat
  • Seafood

🍲 Everyday & Traditional Dishes

  • Hot Pot, Soups & Oden
  • Fried Food & Yoshoku
  • Tofu, Soy & Eggs
  • Kaiseki & Traditional Cuisine

🥢 Street Food

  • Street Food
  • Okonomiyaki & Takoyaki
  • Gyoza

🥬 Ingredients & Pantry

  • Vegetables
  • Pickles
  • Seasonings & Pantry

🍡 Sweets & Snacks

  • Wagashi
  • Snacks
  • Bakery & Western-style Sweets
  • Fruit

🍶 Drinks

  • Sake
  • Whisky
  • Shochu, Umeshu & Other Alcohol
  • Tea
  • Coffee & Soft Drinks
View All Japanese Food Types→

Food by Area

Hokkaido

  • Hokkaido 北海道

Tohoku

  • Aomori 青森
  • Miyagi 宮城
  • All Tohoku

Kanto

  • Tokyo 東京
  • Kanagawa 神奈川
  • All Kanto

Chubu

  • Aichi 愛知
  • Nagano 長野
  • All Chubu

Kansai

  • Osaka 大阪
  • Kyoto 京都
  • All Kansai

Chugoku / Shikoku

  • Hiroshima 広島
  • Kagawa 香川
  • Chugoku
  • Shikoku

Kyushu & Okinawa

  • Fukuoka 福岡
  • Okinawa 沖縄
  • All Kyushu
View All Areas→
  • About
  • Editorial Policy
  • Contact
  • Privacy Policy

Written in Japan from Japanese-language primary sources. Where a figure cannot be traced to a source, we say so. How we work

© 2019-2026 Food in Japan.org