Matsusaka-Rind– tag –

Matsusaka-Rind (松阪牛) ist eine regionale Wagyu-Marke aus der Präfektur Mie, und ihre Regeln gehören zu den strengsten in Japan. Konkret ziehen die Erzeuger ausschließlich registrierte Färsen der Rasse Japanese Black auf, die noch nie g...

Matsusaka-Rind (松阪牛) ist eine regionale Wagyu-Marke aus der Präfektur Mie, und ihre Regeln gehören zu den strengsten in Japan. Konkret ziehen die Erzeuger ausschließlich registrierte Färsen der Rasse Japanese Black auf, die noch nie g...