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Die Präfektur Kanagawa liegt südlich von Tokio und umfasst Großstädte wie Yokohama und Kamakura. Die Region hat eine vielfältige Esskultur, die von der traditionellen und internationalen Küche gleichermaßen beeinflusst ist.
Zu den lokalen Spezialitäten gehören Ramen-Variationen, Fischgerichte und regionale japanische Mahlzeiten.
Entdecken Sie traditionelle Gerichte aus Kanagawa und erkunden Sie die kulinarische Kultur dieser Küstenpräfektur im Kanto-Gebiet.
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