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Osechi ryori（おせち料理）是日本传统的新年料理，盛放在多层重箱（jubako）中，通常在1月头几天食用。家人围坐共享这顿饭，迎接新年，其中许多菜肴都寄托着一个心愿：健康、繁荣、长寿或五谷丰登。具体内容因地区、家庭和销售商而异。 本指南介绍这些菜...

Osechi ryori（おせち料理）是日本传统的新年料理，盛放在多层重箱（jubako）中，通常在1月头几天食用。家人围坐共享这顿饭，迎接新年，其中许多菜肴都寄托着一个心愿：健康、繁荣、长寿或五谷丰登。具体内容因地区、家庭和销售商而异。 本指南介绍这些菜...