土佐田舎寿司– tag –

在高知的日曜市（Sunday Market），一盒盒當地壽司看起來可能和你熟悉的握壽司大不相同。粉紅色的花蕾、綠色的莖和深色的香菇，取代了許多遊客期待看到的海鮮。這就是土佐田舎寿司（Tosa Inaka Sushi），高知縣的山野蔬菜壽司。 日本農林水產省將名稱拼寫...