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關於日本料理與日本傳統美食 | 日本的美食

日式炸物與洋食– category –

日本擁有深厚的油炸食品傳統，從輕盈的天婦羅到酥脆的炸豬排與日式炸雞，還有洋食——這些在日本誕生的西式靈感料理。從這裡開始，探索每一種風格。

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天婦羅天ぷら炸豬排與唐揚げカツ・唐揚げ洋食洋食

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Hayashi rice — 哈亞西飯 (ハヤシライス)

Tatsuta age (竜田揚げ) — 竜田揚げ (Tatsuta age)

Yaki curry (焼きカレー) — 燒咖哩 (焼きカレー)

katsu sando — 炸豬排三明治 (カツサンド)

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Curry Rice (カレーライス) — 咖哩飯 (カレーライス)

miso katsu — 味噌吉列豬排（味噌カツ）

takaoka croquette — 高岡可樂餅 (Takaoka Croquette)

mishima croquette — 三島可樂餅 (Mishima croquette)

Hamburg steak (ハンバーグ) — 漢堡排 (hamburg steak)

Tarekatsu don (タレカツ丼) — 日式炸豬排醬汁 (tarekatsu don)

Mentaiko pasta (明太子パスタ) — 明太子義大利麵 ( mentaiko pasta )

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