món ăn Niigata– tag –
-
Vùng
Sake Niigata (新潟地酒)
Sake Niigata nổi tiếng với hương vị thanh sạch, khô và tinh tế. Mùa đông tuyết phủ, nguồn nước mềm, gạo xay xát kỹ và truyền thống Echigo Toji đã định hình nền văn hóa sake vùng miền này. Ngày nay, tỉnh Niigata nằm trong số những vùng sa... -
Cá
Nodoguro (のどぐろ)
Nếu bạn muốn thử một trong những món hải sản ngon nhất của Nhật Bản, hãy tìm Nodoguro. Loài cá biển sâu này thường được gọi là "Wagyu của biển" vì nó béo ngậy, nhiều mỡ và mềm. Tên chính thức trong tiếng Nhật là Akamutsu, nhưng hầu hết đ...
1
