Chicken Nanban (チキン南蛮)
Chicken Nanban là món ăn của Miyazaki gồm gà rán, nước sốt chua ngọt từ giấm và sốt tartar. Đầu bếp trước tiên lăn thịt gà không xương qua bột mì, sau đó phủ trứng đánh tan rồi chiên ngập dầu đến khi vàng. Sau đó họ nhúng ngay miếng gà c...
