Ramen Kumamoto– tag –

Ramen Kumamoto là một phong cách ramen tonkotsu của tỉnh Kumamoto. Đầu bếp kết hợp xương heo với xương gà, rồi hoàn thiện mỗi bát bằng mayu, một loại dầu tỏi đen. Sự kết hợp đó giúp nó khác biệt với ramen Hakata và các phong cách tonkots...

Ramen Kumamoto là một phong cách ramen tonkotsu của tỉnh Kumamoto. Đầu bếp kết hợp xương heo với xương gà, rồi hoàn thiện mỗi bát bằng mayu, một loại dầu tỏi đen. Sự kết hợp đó giúp nó khác biệt với ramen Hakata và các phong cách tonkots...