Hướng dẫn ẩm thực mùa hè Nhật Bản: Món mát lạnh, lễ hội và văn hóa theo mùa
Mùa hè ở Nhật Bản không đùa được. Cái nóng kéo đến vào khoảng cuối tháng Sáu và hiếm khi buông cho đến tháng Chín. Ở các thành phố như Tokyo và Osaka, nhiệt độ thường vượt quá 35°C. Cộng thêm độ ẩm cao, việc ăn uống trở thành một thử thá...