ヴィーガン寿司– tag –

高知の日曜市では、地元のお寿司のパックが、おなじみの握り寿司とはまるで違って見えることがあります。多くの人が思い浮かべる魚介の代わりに、ピンクの蕾、緑の茎、黒っぽいきのこが並びます。これが高知県の山の幸の寿司、土佐田舎寿司です。 農林水産...