日本の豚肉料理– tag –

四日市とんてきは、日本中部の三重県で親しまれている豚肉のステーキで、丸ごとのにんにくと一緒にソテーし、濃い色のにんにくソースで仕上げます。地元の人にとっては、レストランの看板料理というより、身近なご当地料理です。豚肉は厚く、ソースは濃厚...

生姜焼きは、日本人にとってとても身近な日本の代表的な家庭料理のひとつです。 家で生姜焼きを作るとき、どう作っていますか？ 実は、使う材料や味付けによって、まったく別の料理になることもあります。 今回は、いつもの味をワンランク...

生姜焼きは、日本人にとってとても身近な日本の代表的な家庭料理のひとつです。 家で生姜焼きを作るとき、どう作っていますか？ 実は、使う材料や味付けによって、まったく別の料理になることもあります。 今回は、いつもの味をワンランク...