Sake Urakasumi: Produsen di Balik Ragi Kyokai No. 12
Produsen menggambarkan Urakasumi Zen sebagai sake yang lembut beraroma buah, segar, dan gurih sedang. Zen tidak terlalu harum, dan menurut kami justru itulah yang membuatnya mudah dipadukan dengan sushi dan ikan panggang. Namun, di balik...