Mie– category –

Prefektur Mie terletak di wilayah Kansai, Jepang, dan dikenal akan makanan laut pesisir serta budaya kuliner tradisional yang terkait dengan Kuil Agung Ise yang bersejarah.

Salah satu hidangan daerah yang paling terkenal adalah tekonezushi, hidangan sushi yang terbuat dari tuna atau cakalang yang diasinkan dan disajikan di atas nasi berbumbu cuka. Hidangan ini berasal sebagai makanan cepat untuk para nelayan di kawasan Ise-Shima.

Mie juga merupakan asal dari daging sapi Matsusaka, salah satu merek wagyu paling terkenal di Jepang, yang dihargai karena marbling halus dan rasanya yang kaya.

Dalam kategori ini, jelajahi kuliner Mie dan temukan hidangan khas daerah yang mewakili budaya kuliner Kansai.