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Lista de comidas de Japón: 15 platos imprescindibles para tu primer viaje
En general, un viaje de dos semanas a Japón te da unas cuarenta ocasiones para comer. Parece mucho, hasta que te das cuenta de que las 47 prefecturas tienen sus propias especialidades y tradiciones gastronómicas. Por eso, esta lista de c... -
Carne de Matsusaka (松阪牛)
La carne de Matsusaka (松阪牛) es una marca regional de wagyu de la prefectura de Mie, y sus normas figuran entre las más estrictas de Japón. En concreto, los productores crían únicamente novillas Negro Japonés registradas que nunca han ...
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