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El pollo Furisode puede no ser tan conocido como otros cortes, pero su equilibrio perfecto de ternura, jugosidad y rico sabor lo convierte en una joya oculta que vale la pena probar. Ya sea a la parrilla, frito o cocido en una salsa sabr...

A veces se llama al Miyazaki Jitokko "Miyazaki Jidori". Este pollo a la parrilla es un alimento tradicional en Japón que se originó en la Prefectura de Miyazaki, situada en la isla de Kyushu. Jitokko es un tipo de pollo que posee su prop...