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Los melones de regalo más famosos de Japón lucen una fina red blanca. El Thank You Melon (サンキューメロン) no. En cambio, este melón de piel pálida y lisa, con pulpa verde, crece únicamente en el distrito de Hachiryu, en la ciudad de Mi...

Cuando la gente en Japón piensa en melón premium, Hokkaido es lo primero que le viene a la mente. El melón Yubari tiene ese tipo de reputación. Aparece en subastas por precios asombrosos. Sale en las noticias cada primavera. Pero si preg...

Si alguna vez has caminado por un supermercado japonés en verano, probablemente lo hayas visto. Un melón redondo, con malla, y una cáscara de un cálido tono ámbar. Está ahí, tranquilo, en la estantería, con un precio modesto. Ese es el ...

Si has pasado algo de tiempo explorando la cultura frutícola japonesa, sabes lo en serio que la gente se toma sus melones. Entra en el sótano de cualquier gran almacén y allí los encontrarás: de forma perfecta, envueltos para regalo y co...

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