Miyagi Tohoku Miso Sendai (仙台味噌) Fecha hace 2 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El miso es una parte esencial de la cocina japonesa, pero ¿has oído hablar del miso Sendai? Hoy aprenderemos sobre…
Kagoshima Kyushu Imo shochu (芋焼酎) Fecha hace 2 años Tiempo de lectura 9 minutos de lectura El Imo Shochu, un licor tradicional japonés, es una parte importante de la cultura de Japón. Elaborado principalmente a partir…
Japón Sándwich de frutas (フルーツサンド) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Si te consideras un entusiasta de la comida y disfrutas probando bocadillos o postres únicos y sabrosos, entonces deberías probar…
Dulces japoneses Japón Dorayaki (どら焼き) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Si eres fanático de la cocina tradicional japonesa o simplemente tienes un gusto por lo dulce, no querrás perderte la…
Japón Korokke (コロッケ) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 8 minutos de lectura «Korokke» es un plato estándar de la comida japonesa de estilo occidental. Durante el período Taisho, fue uno de los tres…
Japón Kanto Tokio Shougayaki (生姜焼き) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 5 minutos de lectura El shougayaki es uno de los platos caseros representativos de Japón, muy familiar para los japoneses. ¿Cómo se hace shougayaki en…
Japón Kanto Tokio Shougayaki (生姜焼き) Fecha hace 3 años Tiempo de lectura 7 minutos de lectura El shougayaki es uno de los platos caseros representativos de Japón, muy familiar para los japoneses. ¿Cómo se hace shougayaki en…
Japón Matcha (抹茶) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 9 minutos de lectura ¿Alguna vez has oído hablar del matcha japonés? Si eres un fanático de la cultura culinaria japonesa, no hay manera…
Chubu Fideos japoneses Nagano Shinshu Soba (信州そば) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Se dice que Shinshu (actual Prefectura de Nagano) es la cuna del soba-kiri. La Prefectura de Nagano presenta una gran diferencia de…
Hyōgo Kansai Wagyu japonés Carne de res de Kobe (神戸牛) Fecha hace 4 años Tiempo de lectura 5 minutos de lectura ¿Alguna vez has probado auténtica carne de Kobe 神戸牛? Es posiblemente el wagyu japonés más famoso. Todavía recuerdo con claridad…
