すき焼き– tag –

Sukiyaki im Kansai-Stil (関西風すき焼き) ist ein japanischer Hot Pot, bei dem zuerst Rindfleisch mit Zucker scharf angebraten wird. Anschließend gibt man Sojasauce, Sake und weitere Gewürze direkt in die Pfanne. In der klassischen Method...

Die Pfanne zischt, Zucker schmilzt in Sojasauce, und ein süßer Duft erfüllt den Raum, noch bevor sich jemand setzt. Das ist Sukiyaki (すき焼き), ein japanischer Rindfleisch-Hot-Pot aus dünn geschnittenem Rindfleisch, Tofu und Gemüse, der...

Die Pfanne zischt, Zucker schmilzt in Sojasauce, und ein süßer Duft erfüllt den Raum, noch bevor sich jemand setzt. Das ist Sukiyaki (すき焼き), ein japanischer Rindfleisch-Hot-Pot aus dünn geschnittenem Rindfleisch, Tofu und Gemüse, der...

Sukiyaki im Kansai-Stil (関西風すき焼き) ist ein japanischer Hot Pot, bei dem zuerst Rindfleisch mit Zucker scharf angebraten wird. Anschließend gibt man Sojasauce, Sake und weitere Gewürze direkt in die Pfanne. In der klassischen Method...