Ume– tag –

Umeboshi sind gesalzene und sonnengetrocknete Ume-Früchte, im Englischen oft „Japanese pickled plums“ (japanische eingelegte Pflaumen) genannt. Sie schmecken intensiv sauer und salzig mit einer fruchtigen Note, und manche moderne Sorten ...

Umeboshi sind gesalzene und sonnengetrocknete Ume-Früchte, im Englischen oft „Japanese pickled plums“ (japanische eingelegte Pflaumen) genannt. Sie schmecken intensiv sauer und salzig mit einer fruchtigen Note, und manche moderne Sorten ...