Hakkaisan Sake: Die Geschichte der Brauerei im Schneeland Niigatas
Während eines Großteils des Winters bedeckt tiefer Schnee das Tal rund um Minamiuonuma in der Präfektur Niigata, wobei die Schneehöhe je nach Ort und Jahr unterschiedlich ist. Die dortige Brauerei betrachtet diesen Schnee jedoch nicht nu...