Gurukun 鱼– tag –

Gurukun 是冲绳县的县鱼，大多数游客第一次见到它，是一条剖开后整条油炸、连骨头都炸得酥脆的小鱼。当地人把这道菜叫作 gurukun no karaage（グルクンの唐揚げ）。它的味道温和清淡，并不浓烈，因此即使平时不爱吃油腻鱼类的人也能接受。 傍晚七点左右走...