静冈县位于太平洋沿岸，以盛产绿茶和海味新鲜而闻名。
当地饮食以各类海鲜佳肴、融入茶香的甜点，以及经典的日式家常料理为特色。
品尝静冈的地道风味，深入了解这座海滨地区的饮食传统与餐桌文化。
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富士宮炒面 (富士宮やきそば)
中午时分漫步富士宫市中心，你会在看到它之前先闻到它的味道。酱汁落在滚烫的铁板上，香气沿着街道飘向富士山本宫浅间大社。当地人几乎不会在意。对他们来说，这是从小伴随到大的家乡味道。 富士宫炒面是源自静冈县富士宫市的当地炒面料理。厨师使用有嚼劲... -
黄豆粉麻糬 (きな粉餅)
黄粉麻糬是一种用烘焙黄豆粉裹身的软糯年糕，发源于静冈，与其“表亲”安倍川麻糬同源。它带有坚果香气与微甜滋味，常现身日本各地的新年聚会。本指南将介绍它的历史渊源、与安倍川麻糬的差异、一份简易食谱，以及可以品尝到它的地方。 软糯的麻糬透着黄粉的... -
樱花虾（サクラエビ）
樱虾是来自静冈县骏河湾的稀有海产。在日本，持有许可证的商业捕捞仅限于该湾。当地人称之为樱花虾，其柔和的粉色正如其名。本文将介绍捕捞季节、渔业文化以及最佳食用方式。 那么，樱花虾到底是什么呢？它是一种小型深海虾，长约4厘米，连壳带肉整只食用... -
滨松饺子（浜松餃子）
浜松饺子是静冈县浜松市的招牌地方菜。厨师把煎饺摆成一圈，中间堆上焯过的豆芽。因为馅料大量放入清甜的白菜，味道偏清淡而不觉厚重。大多数第一次吃的人都会不知不觉地点第二盘。 盘子里看到的一切，几乎都源于某种限制。摆成圆形解决了煎锅空间不足的问... -
干し芋（hosiimo）
如果你曾在日本便利店闲逛，或是在亚洲超市的零食货架前挑选过，你可能见过一片颜色偏浅、看起来软糯有嚼劲、用简易包装包着的切片。那就是干し芋（hoshiimo），而它远比初看起来更有意思。它安静地摆在其他传统日式零食旁边，但一旦尝过，就往往会让人念... -
鳗鱼饭（うな重）
鳗重（Unaju）是一道日式蒲烧鳗鱼盖饭，装在精致的漆器盒中上桌。油亮的unagi kabayaki铺在热腾腾的米饭上，再淋上甜口的酱油风味酱汁，米饭也被浸得入味。它看起来很美，吃起来更棒。如果你曾好奇这道料理为何如此特别，或它与鳗鱼饭（unadon）有什么不同...
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