高湯蛋捲– tag –

鰻卷是一道能同時低調展示兩種手藝的日本料理。 它將滋味濃郁的蒲燒鰻魚包裹在柔軟鹹香的蛋捲中。因此，每一口都同時帶著烤鰻的煙燻甜香與日式蛋捲的溫潤。整體感覺既樸實又略帶奢華。 那麼，鰻卷到底是什麼？它就是將蒲燒鰻魚包裹在日式煎蛋捲中，最常見...