日本清酒– tag –

清酒（或稱日本米酒）是一種經典的日本酒精飲料，有許多種類，製作過程需要花費很多時間和精力。製作高品質清酒有許多標準。酒精含量是多少？製作清酒過程中需要什麼溫度？你知道根據米的拋光比例還有不同種類嗎？今天，讓我們從這種傳統的日本米酒中了解...

溫燗酒，或稱燗酒（燗酒），是日本傳統文化中的一部分，尤其是在寒冷的季節中非常受歡迎。這種加熱清酒的方法可以帶出不同的風味和香氣，並能轉化飲用的體驗。本文將探討燗酒的文化意義、燗酒的製作方式、不同溫度對口味的影響，以及最適合加熱的清酒類型...