Ramen Hakodate (函館ラーメン)
Thoạt nhìn, bát mì trông gần như quá giản dị. Nước dùng trong veo, một nhúm sợi mì nhỏ, vài lát thịt heo. Rồi bạn nếm thử, và chiều sâu đậm đà khiến bạn bất ngờ. Đó chính là mì ramen Hakodate, món ramen nước dùng muối trong của một thành...