wagyu Nhật Bản– tag –

Oita Wagyu (おおいた和牛) là chứng nhận cao cấp dành cho một số loại thịt Oita Bungo Beef được chọn lọc từ tỉnh Oita, trên đảo Kyushu. Đây không phải là một giống bò riêng. Để đủ điều kiện, thịt phải đạt hạng chất lượng thịt 4 hoặc 5. Th...

Hầu hết mọi người đã nghe đến thịt bò Kobe. Nhưng ít người biết tên đứng đằng sau nó. Thịt bò Tajima là bản gốc — giống bò và tiêu chuẩn vùng mà từ đó Kobe, Matsusaka, Omi và nhiều thương hiệu wagyu danh tiếng khác đều phát sinh. Thực tế...

Hầu hết mọi người đã nghe đến thịt bò Kobe. Nhưng ít người biết tên đứng đằng sau nó. Thịt bò Tajima là bản gốc — giống bò và tiêu chuẩn vùng mà từ đó Kobe, Matsusaka, Omi và nhiều thương hiệu wagyu danh tiếng khác đều phát sinh. Thực tế...