Tsukemono– tag –

Umeboshi là quả ume muối chua rồi phơi nắng, trong tiếng Anh thường được gọi là Japanese pickled plums (mận muối kiểu Nhật). Vị của nó chua và mặn đậm, có hậu vị trái cây, và một số loại hiện đại còn có vị ngọt. Ở Nhật Bản, người ta thườ...

Umeboshi là quả ume muối chua rồi phơi nắng, trong tiếng Anh thường được gọi là Japanese pickled plums (mận muối kiểu Nhật). Vị của nó chua và mặn đậm, có hậu vị trái cây, và một số loại hiện đại còn có vị ngọt. Ở Nhật Bản, người ta thườ...