Sake Hakkaisan: Câu chuyện về nhà máy sake xứ tuyết của Niigata
Suốt phần lớn mùa đông, tuyết dày phủ kín thung lũng quanh Minamiuonuma thuộc tỉnh Niigata, dù độ dày thay đổi tùy nơi và tùy năm. Tuy vậy, nhà máy sake ở đó không chỉ coi lớp tuyết ấy là một trở ngại. Sake Hakkaisan được xây dựng quanh ...