Oiwa Somen (大岩そうめん)
Leo một trăm bậc đá ở chùa Oiwasan Nissekiji, mùi hương đầu tiên bạn ngửi thấy là dashi. Oiwa somen là món mì đặc sản của khu Oiwa thuộc thị trấn Kamiichi, tỉnh Toyama. Một cụm nhỏ các quán quanh lối vào chùa vẫn phục vụ món này. Trang d...
