Món ăn Nhật Bản– tag –
-
Dưa muối Nhật Bản
Takuan Tokyo (東京沢庵)
Bài viết này kể về câu chuyện của Takuan Tokyo (東京沢庵), một loại củ cải daikon muối chua cụ thể. Dưa muối, hay tsukemono, là một phần quan trọng của bữa ăn Nhật Bản, giúp cân bằng món ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Takuan-zuke (củ cải daikon ... -
Bánh mì & Bánh ngọt phương Tây
Bánh phô mai soufflé (スフレチーズケーキ)
Bánh phô mai soufflé Nhật Bản (スフレチーズケーキ) là món tráng miệng nổi tiếng đã được ưa chuộng khắp thế giới nhờ kết cấu nhẹ tuyệt vời. Không giống bánh phô mai nướng truyền thống đặc, phiên bản Nhật này nổi tiếng với độ xốp nhẹ đáng ... -
Tempura
Tempura Nagasaki (長崎てんぷら)
Nagasaki, một thành phố cảng, luôn kết nối Nhật Bản với phương Tây. Lịch sử độc đáo này đã tạo nên một nền ẩm thực địa phương hòa trộn sâu sắc các nền văn hóa. Bài viết này khám phá tempura Nagasaki, một phong cách của món chiên phổ biến...
1
