Konamon là gì? Hướng dẫn về văn hóa ẩm thực làm từ bột của Osaka
Konamon (粉もん) là cách gọi ở vùng Kansai chỉ các món làm từ bột mì hoặc các loại ngũ cốc xay khác. Trong văn hóa ẩm thực Osaka, từ này đặc biệt gắn với takoyaki và okonomiyaki. Tuy nhiên, nhóm món rộng hơn còn bao gồm cả mì, bánh mì, s...