Fukuoka– category –

Tỉnh Fukuoka là một trong những điểm đến ẩm thực nổi tiếng nhất Nhật Bản và thường được coi là cánh cửa ẩm thực dẫn đến Kyushu. Khu vực này nổi tiếng với hương vị đậm đà, văn hóa ẩm thực đường phố và những món ăn địa phương độc đáo.

Món ăn nổi tiếng nhất là ramen Hakata, một loại tonkotsu ramen béo ngậy được nấu từ nước dùng xương heo với sợi mì mảnh. Phong cách ramen này có nguồn gốc từ Fukuoka và đã trở thành một trong những loại ramen phổ biến nhất tại Nhật Bản.

Fukuoka cũng nổi tiếng với mentaiko (trứng cá tuyết cay), lẩu motsunabe và những quầy hàng ẩm thực đường phố yatai nhộn nhịp, nơi du khách có thể thưởng thức các đặc sản địa phương.

Trong chuyên mục này, hãy khám phá ẩm thực Fukuoka và tìm hiểu những món ăn đã đưa tỉnh này trở thành một trong những điểm đến ẩm thực thú vị nhất Nhật Bản.