이시카와– category –

이시카와현은 역사 깊은 도시 가나자와를 중심으로 세련된 식문화를 꽃피운 곳으로 널리 알려져 있습니다.

이 지역에서는 신선한 해산물은 물론, 전통적인 일본 요리와 오랜 세월 축적된 미식의 흐름이 깃든 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

이시카와의 전통 음식을 살펴보고, 호쿠리쿠 해안이 자랑하는 지역 특산미를 만나 보세요.