黒毛和種– tag –

佐賀牛は、JAグループ佐賀の管内の農場で育てられた黒毛和種から生まれる高級和牛です。名乗れるのは、枝肉の等級が5、または等級4で牛脂肪交雑基準（BMS）がNo.7以上のものだけです。等級4でBMSがNo.6以下のものと、等級3・2の枝肉は、別に佐賀産和牛とし...

佐賀牛は、JAグループ佐賀の管内の農場で育てられた黒毛和種から生まれる高級和牛です。名乗れるのは、枝肉の等級が5、または等級4で牛脂肪交雑基準（BMS）がNo.7以上のものだけです。等級4でBMSがNo.6以下のものと、等級3・2の枝肉は、別に佐賀産和牛とし...