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十和田バラ焼きは、約60年前に青森県三沢市で生まれた郷土料理です。しょうゆベースの甘辛いタレに漬け込んだ牛バラ肉の薄切りと、たっぷりのスライス玉ねぎを鉄板で焼き、玉ねぎが薄いきつね色になるまで炒めて作ります。 その後、十和田湖のある十...