Sake Dewazakura: Pabrik yang Membantu Memperkenalkan Ginjo kepada Masyarakat
Kini sake ginjo yang harum mudah ditemukan di Jepang maupun luar negeri. Namun pada 1980, hanya sedikit peminum sehari-hari yang mengenal kata "ginjo." Dewazakura adalah pabrik sake yang didirikan pada 1892 di Tendo, Prefektur Yamagata, ...