spécialité régionale– tag –
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Japon
un bento de gare (駅弁)
L'ekiben est un repas japonais en boîte vendu dans les gares et à bord de certains trains longue distance. Il comprend généralement du riz, du poisson ou de la viande, des légumes marinés et des accompagnements régionaux choisis pour rep... -
Saitama
Fukaya negi (深谷ネギ)
Le Fukaya negi est un type unique de poireau de la région de Fukaya au Japon, connu pour sa saveur douce et légère et sa texture tendre. Cette variété spéciale se distingue par ses longues tiges blanches et son processus de culture soign...
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