Oota Yakisoba (太田焼そば): el yakisoba de Gunma
Oota Yakisoba, también escrito Ota Yakisoba, es un estilo regional del yakisoba japonés de la ciudad de Ota, en la prefectura de Gunma. Un plato puede llegar brillante y de un marrón tan oscuro que parece casi negro. Aun así, los informe...