pescado japonés– tag –

Si pide sashimi en Naruto, el pescado blanco de su plato puede ofrecer algo de resistencia al morderlo. Ese pescado suele ser la dorada de Naruto (鳴門鯛), conocida localmente como Narutodai. Es la dorada roja japonesa, o madai, de las a...

Si quieres probar uno de los mejores platos de marisco de Japón, busca Nodoguro. Este pez de aguas profundas suele llamarse el "Wagyu del Mar" porque es muy rico, graso y tierno. Su nombre oficial en japonés es Akamutsu, pero la mayoría ...

El mamakari es un pescado único y delicioso que ocupa un lugar especial en la cocina japonesa, sobre todo en Okayama. Conocido por su rico sabor y sus variaciones estacionales, este pequeño pescado se suele degustar en escabeche y servid...

El mamakari es un pescado único y delicioso que ocupa un lugar especial en la cocina japonesa, sobre todo en Okayama. Conocido por su rico sabor y sus variaciones estacionales, este pequeño pescado se suele degustar en escabeche y servid...

Si quieres probar uno de los mejores platos de marisco de Japón, busca Nodoguro. Este pez de aguas profundas suele llamarse el "Wagyu del Mar" porque es muy rico, graso y tierno. Su nombre oficial en japonés es Akamutsu, pero la mayoría ...