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Hamamatsu es conocida como la “capital de las gyozas” de Japón. Los cocineros locales fríen las empanadillas en la sartén formando un círculo perfecto. Un montón de brotes de soja hervidos se coloca justo en el centro. Este snack gourmet...

La gyoza es la querida empanadilla japonesa a la plancha — crujiente por debajo, jugosa por dentro y repleta de cerdo y col sazonados con ajo. Originalmente llevada a Japón desde China, la gyoza ha evolucionado hasta convertirse en un pl...

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Hamamatsu es conocida como la “capital de las gyozas” de Japón. Los cocineros locales fríen las empanadillas en la sartén formando un círculo perfecto. Un montón de brotes de soja hervidos se coloca justo en el centro. Este snack gourmet...