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Anmitsu (あんみつ)
Anmitsu es un postre tradicional japonés elaborado con gelatina de kanten, pasta dulce de frijol rojo, fruta, shiratama dango y jarabe de kuromitsu. Se sirve generalmente frío, por lo que muchos lo disfrutan en verano. El postre es popul... -
Saka manjyu (酒まんじゅう)
Sake manjyu es un panecillo japonés al vapor hecho de masa de harina de trigo fermentada con arroz koji (levadura de sake natural) y relleno de pasta dulce de frijol rojo. La fermentación con koji hace que la masa sea suave y esponjosa, ... -
Mitarashi Dango (みたらし団子)
Entre los wagashi (dulces japoneses), el dango es uno de los más populares tanto para los japoneses como para los extranjeros. Desde tiempos antiguos, ha aparecido y tiene un significado profundo en la cultura alimentaria japonesa. Aunqu... -
Dango (団子)
El dango es un dulce japonés que ha sido amado por los japoneses durante mucho tiempo, y muchas personas lo extrañan durante las temporadas de floración del cerezo y observación de la luna. Puedes obtener fácilmente dango en los supermer... -
Daifuku (大福)
Introducción al Daifuku ¿Eres de esas personas a las que les gusta comer todo tipo de dulces o golosinas? ¿Has probado alguna confitería japonesa como Mochi, Sasa Dango e Ichigo Daifuku? En este artículo, hablaremos sobre el Daifuku o Da... -
Castella (カステラ)
INTRODUCCIÓN A LA CASTELLA Castella es una confitería japonesa, que en japonés es "wagashi". Es un simple bizcocho hecho con harina, huevos, azúcar y jarabe de almidón, horneado en un molde rectangular. Castella fue introducida originalm... -
Baumkuchen (バームクーヘン)
En el artículo de hoy, vamos a presentar un tipo de postre muy familiar en Japón. Sin embargo, lo interesante es que este postre no proviene de Japón. De lo que estamos hablando es del Baumkuchen. ¡Veamos qué es el baumkuchen y cómo los ... -
Garigari kun (ガリガリ君)
Si vives en Japón, ¿alguna vez has notado que cada vez que vas de compras a las tiendas de conveniencia o supermercados, te encuentras con este personaje de animación llamado Garigari kun? Entonces, ¿quién es este personaje y por qué es ... -
Fruta daifuku (フルーツ大福)
Con su aspecto colorido y sus sabores tentadores, el Daifuku de Frutas ha captado la atención en las redes sociales y más allá. Amado por su vibrante sección transversal que muestra las jugosas frutas, este dulce ha cautivado a muchos. P... -
Imo kenpi (いもけんぴ)
Imo kenpi es un snack japonés muy querido hecho de batatas, conocido por su textura crujiente y su sabor dulce y satisfactorio. Originario de la Prefectura de Kochi, este simple pero adictivo placer ha ganado popularidad en todo el país....
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