comida local japonesa– tag –

A principios de verano, un mostrador de pescado en Sendai puede ofrecer una escena curiosa. Unos bultos nudosos de color rojo anaranjado descansan en el expositor, y parecen más fruta que marisco. Esos bultos son la hoya, o maboya. Los p...

Aunque esta isla es famosa por su mar azul y sus olivos verdes, hay otro delicioso secreto que debes descubrir. Se llama Hishio Don. Este cuenco especial de arroz es un tesoro local que te permite saborear la profunda y cálida histo...

Aunque esta isla es famosa por su mar azul y sus olivos verdes, hay otro delicioso secreto que debes descubrir. Se llama Hishio Don. Este cuenco especial de arroz es un tesoro local que te permite saborear la profunda y cálida histo...