Kyushu Saga Yobuko Ika (呼子イカ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Frente al mar de Genkai, de oleaje embravecido, Yobuko es una ciudad portuaria bendecida por el marisco. El calamar recién…
Japón Mikan (みかん) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Si preguntáramos al japonés medio cuál es la fruta que le resulta más familiar, sin duda pensaría inmediatamente en el…
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Kanagawa Kanto Pastel de Navidad japonés (クリスマスケーキ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Introducción al Pastel de Navidad Japonés Este tipo de pasteles son los que podemos ver casi por todas partes durante…
Chubu Yamanashi Houtou (ほうとう) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura InIntroducción a Houtou Houtou es una sopa de fideos japonesa tradicional hecha principalmente en la Prefectura de Yamanashi. Básicamente, es…
Fukuoka Kyushu Mizutaki (水炊き) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura ¿Conoce el Mizutaki, también conocido como la especialidad de Hakata? Se dice que es uno de los cuatro principales platos…
Chubu Shizuoka Unajyu (うな重) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Cuando se acerca el verano, muchas personas cuidan mucho su alimentación para evitar el cansancio estival. La anguila es perfecta…
Hyōgo Kansai Sukiyaki (すき焼き) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 12 minutos de lectura Imagínese sentado alrededor de una mesa con su familia o amigos, disfrutando de una humeante olla de deliciosa comida cocinada…
Kagoshima Kyushu Tonjiru (豚汁) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura El tiempo es cada vez más frío. Uno de los alimentos más populares para comer en esas épocas es el…
Fukushima Tohoku Kitakata Ramen (喜多方ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Kitakata City, una pequeña ciudad del norte de Japón, es conocida por sus numerosas tiendas de ramen. Es la ciudad…
