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Gastronomía de Chiba– Mariscos del litoral y especialidades de la zona –
La prefectura de Chiba se encuentra en la costa del océano Pacífico, al este de Tokio, y destaca por sus mariscos y productos del campo.
En esta zona se cultivan cacahuetes, se obtienen mariscos y se preparan múltiples platos locales marcados por su entorno marítimo.
Conoce la gastronomía tradicional de Chiba y descubre las especialidades propias de esta prefectura costera.
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Iso gaki (磯ガキ)
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Hana sushi (花寿司)
A primera vista, el hana sushi podría parecer una delicada obra de arte en lugar de algo que esperarías comer. Pero en Japón, este rollo bellamente elaborado tiene un lugar especial en celebraciones y reuniones de temporada. Con colores ... -
Namerou ( amerou)
Es una comida tan satisfactoria que se lamerá el plato limpio, de ahí el nombre namerou que significa lamer. Es un plato de mariscos que consiste en varios tipos de pescado fresco picados juntos.
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