Fideos japoneses Japón Hiyamugi (ひやむぎ) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El hiyamugi es un fideo fino de trigo que se sirve frío en verano. La gente disfruta estos fideos japoneses…
Kansai Nara Yamato yaki sōmen (大和焼きそうめん) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura ¿Buscas probar un plato local de fideos japoneses con un sabor profundo y un toque hogareño? Entonces, Yamato yaki somen…
Japón Nitamago (煮卵) – Huevo Marinado en Salsa de Soja Japonés Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El nitamago, un acompañamiento familiar en un tazón de ramen, es un auténtico placer. Su yema blanda y gelatinosa y…
Kansai Osaka Hiya shabu (冷しゃぶ) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Hiya shabu es un plato japonés ligero y refrescante que es perfecto para el clima cálido. Hecho con carne en…
Kanto Tokio Tonkatsu (とんかつ) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Introducción al Tonkatsu Tonkatsu, también conocido como chuleta de cerdo, es un plato japonés tradicional en el que se empanan…
Aichi Chubu Miso Katsu (味噌カツ) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Miso Katsu es el tonkatsu icónico de Nagoya, cubierto con una rica salsa de hatcho miso. La salsa oscura de…
Kyushu Okinawa Tebichi soba (てびちそば) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura Tebichi Soba es un querido plato de Okinawa que reúne la tierna riqueza de las patas de cerdo cocidas a…
Kanto Tokio Tokyo X (東京エックス) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Prepárate para explorar el mundo de Tokyo X (東京エックス), un tipo de cerdo raro y especial que sorprende incluso a…
Comida callejera japonesa Japón Guía de gastronomía veraniega japonesa: platos refrescantes, festivales y cultura de temporada Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El verano en Japón no es ninguna broma. El calor llega hacia finales de junio y rara vez afloja hasta…
Chiba Kanto Cerdo Chibaza (チバザポーク) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Chibaza Pork, una marca de cerdo premium de la prefectura de Chiba, celebrada por su textura tierna y ricos sabores….
